为丰富西安院女员工文化生活，增添女员工厨艺技巧，增进女职工之间相互沟通交流、促进彼此之间的友谊，中铁西安院女工委于2019年10月18日举办了“学烘焙技巧、展巾帼风采”烘焙知识及体验讲座。

       本次活动特邀请“Wow  cake烘焙工作室”技术总监孙喜军老师为大家授课。老师首先讲解了制作面包及点心的选料、工具、技法和造型等方面的知识，示范如何操作、加工等，并悉心指导大家具体制作。女员工们互相配合协作，揉面、包馅、烘烤忙得不亦乐乎，烤箱中传出面包、点心的阵阵香味，让人垂涎欲滴。

    烘焙成果出炉后，大家愉快的品尝着自己亲手制作出的面包和点心，纷纷表示通过此次活动吸取了烘焙经验和技巧，让平日忙碌的很多以前没有接触过烘焙的女员工们既品尝了自己的劳动成果，又感受到烘焙带来的乐趣。她们表示院女工委此次举办的活动十分贴近日常生活，希望公司多组织有意义的主题活动，不仅能够增强同事间的友谊，更增强了职工凝聚力。

    此次活动缓解了女员工平日紧张繁忙的工作压力，感受了烘焙的乐趣，丰富业余生活、提高了生活品质，女员工们表示将以更饱满的精神状态投入到今后的工作中去，为西安院的发展做出更大的贡献。